横浜中華街に行ってきました。
相変わらず、にぎわってますね。
焼き栗の勧誘も多いです。
今回の目的は、「梅蘭」のやきそばを食べること
お店の中に、「アグネ○・チャン」や、「ぐっさん」の写真が飾ってありました。
ＴＶの取材も多いようです。
ここの焼きそばは、ちょっと変わっていまして、
こんな姿で出てきます。
おや、お皿の上には麺だけ？！
おはしで麺をほぐすと、見えました
麺の下に具（野菜あん）があります。
普通は、麺の上にあんがかかっていますよね。それが、逆になって
いるんです。
麺はパリパリによく焼けていて香ばしく、縁はとき卵を流していっしょに焼いたようで、
薄焼き卵のようになっています。
周りの人も、みんなこの焼きそばを注文しています。
野菜のほか、海鮮や牛肉が入ったものもあります。
麺をほぐしながら、あんとからめていただきます。
…だんだんおなかいっぱいになってきたので、残りは主人に頼みました。
おいしかったのですが、
お茶は別料金がかかるとのことで、お冷でガマンしてたら、
けっこう油にムセてしまいました。
主人も、「油っこかった」と言ってました。
ウーロン茶などで、口の中をさっぱりさせつつ食べれば完食できたのかも？
帰りは、肉まんを買って帰り、夕飯にするつもりが、
主人が「お腹すかないから、夕飯いらない」と言い出しました。
昼間のやきそばがよっぽど効いてるのかも
私としては、★★（星ふたつ）です。
そして、リピーターはしない