今日のおつまみ晩御飯
今日は近所に新しくできたスーパーに行ってきました
スーパーって大きければ大きいほど楽しいですよね〜。
品揃えもよくてオープンセール？みたいなのをやっていて
野菜がめっちゃ安くてたくさん買っちゃいました
🍺カブのカルパッチョ
🍺厚揚げと大根とにんじんの煮物
🍺鶏ひき肉の大葉巻き
サラダ🥗と鯵のお刺身🐟
でした
カブはまさかの2株で79円
カブ料理、あまり得意ではないけど
スライサーで薄くスライスして、
茎と葉っぱを細かくみじん切りにして塩をかけて
水分を絞ってからカブに乗せて
ポン酢醤油ににんにくすりおろしとオリーブオイルを混ぜたのをかけて
鰹節をお好みで
完成
ヘルシーなおつまみになりました
ぜひ
井上嫁