余ってた椎茸たちで

今日のおつまみ晩御飯

今日は旦那の帰りが遅そうなので

先に食べちゃいます

🍺椎茸の肉詰め

🍺きゅうりの梅肉和え

🍺小松菜と人参の胡麻和え

🍺肉詰めの余ったタネでスープ

前に作って冷凍しておいた肉じゃが🥔

めかぶ

でした〜

肉詰めの味付けはポン酢と砂糖だけ

タネに塩胡椒と生姜が入ってるから

余ったタネをスープにしても美味しかったです

井上嫁