簡単すぎる煮物

実家から最近野菜をたくさんまた送ってもらいました

今回は

大根、白菜、長ネギを大量に

今日は大根を厚揚げとにんじんで煮物にしました

煮物はよくやるんですけど、本当に簡単なんです

全部の具材を食べやすい大きさに切って

大根は下茹で、厚揚げは湯通しをして

ほんだし、醤油、酒、味醂、砂糖を全部1：1でとにかく煮るだけです

（多分私は目分量でいつもやっちゃってるので1：1ではないかも）

具材は何にしても美味しいですよね〜〜〜〜

井上嫁