このパン、揚げパンの中に板チョコが入っている。
パンのまわりには粉砂糖がかかっている。なかなかウマイ。
昔。小学生の頃に近くにベーカリーができた。ベーカリーなんかそこらにはない時代だから珍しかった。
ひねりドーナツの生地にレーズンが入っていたり、ドーナツにチョコがかかっているだけでも珍しかった。
コッペパン大のフランスパンに板チョコが入っているのがあり、これがウマかった。
なぜ板チョコがとけていないかが不思議だったが、まぁそんなに深くは考えなかった。
この板チョコ番長は揚げパンの中に板チョコが入っているわけで、とけないで作る技法があるんだろうね。