実はトマトが苦手と
気が付いた！
あきえです
生食は苦手なの
食べるけどね
＊＊＊
八百屋なので
野菜は沢山あります
押し付けられて
買ってきたトマト
完熟も完熟！
明日まで持たない…汗
皮を剥いて
家にあったニンニクと
玉ねぎを刻んで
トマトソース作りです♫
今まで
作ったことの
無い量だよ 汗
家で一番大きな鍋に
ザクザク切ったトマトを
どんどん入れて
ただひたすら
灰汁を取りながら煮ます
出来上がったら
瓶に熱いうちに詰めて
ミートソースの
ベースにしたり
カレーやグラタンにも入れます
野菜の切れっぱしが
冷蔵庫にあったら
それらもどんどん
入れますが、
今日は何もなかったので
シンプルなソースです
ピザソースにしても
美味しいですよ
トマト鍋にしたり
ポトフに入れたり♫
トマトを沢山頂いたり
家庭菜園で沢山収穫したら
是非、作ってみてね
娘のポストカードは
会津若松市の七日町にある
Chantoさんと
ピザカフェone’s homeさんで販売中です
今後のイベント情報♫
今のところ、予定はありません
