鶏小路の
『究極の親子丼‼️』
( ・∇・)

みっちゃんが学生時代に飲食店のアルバイトで天ぷら揚げながら、6基のコンロを駆使して親子丼から玉子丼、牛丼から天丼など・・・
ウルトラスーパーハイスピードテクニックで1人で回してた頃(もう無理)、特に親子丼にはメッチャこだわりがある😊

味付け、鶏肉、出しの量、玉子の量、火加減、タイミング・・・
全ての条件が揃って生み出される、トロトロ半熟玉子の絶妙な親子丼

今でも自分の作る親子丼は世界一じゃない?

みっちゃんの作る
『究極の親子丼‼️』

たまに気まぐれで作る焼き鶏丼も美味いよ😋

#親子丼
#くずは鶏料理
#くずは焼き鳥