ローテンブルグは、
マイバースデイを初めて二人でしたときの
初♡ケーキやさん
ひっさしぶりに、ホワイトデーで
「すべて
あみんこが好むと思うのを買ってきたけん」(*^。^*)って。
確かにすべて好み～～
美味しい～～🍰
四角い上をキャラメリーゼしたケーキは、
口の中が甘くなったあとにも
ほろ苦さが残って
何個も食べれそう ＾＾
左から
①カライブ
・カリブ産のカカオと使ったビターガナッシュ
②エトワール （黄色のライン）
・ミルクﾁｮｺでコーティング、ミラベル風味のガナッシュ
③クールノワール（濃いピンクの♡チョコ）
・スラウェシ島産のロングペッパー香るヘーゼルナッツのプラリネを
ビターﾁｮｺでコーティング
④シエルドゥニュイ（青ラインのチョコ）
・ビターﾁｮｺでコーティングした、パンデビス風味のフランボワーズガナッシュ
⑤トリヨンフ （赤い□に♡）
・ビターチョコでコーティングした、ライム香るパイナップル風味
⑥クールレ （薄いほうのピンク♡チョコ）
・ティムットペッパー香るアーモンドのプラリネを
ミルクチョコでコーティング
ガナッシュ系が、４個
♡の形は、２個ともプラリネ
