ラー活遠征in奈良県天理市
IEKEI KANSAI王道家直系
我道家 総本店
王道之らあめん【本店味】
カタメ
コイメ
オオメ
ライス大🍚
本格家系食べたくて久しぶりの
我道家総本店さんへ遠征🚐💨
11:00オープンの少し過ぎに到着。
平日にも関わらず既に5〜6人待ち😳
さすが超人気店‼️
着丼🍜
キタキタ〜😆
このバチッと醤油色のスープに
タップリの鶏油✨
資本系の家系とは全く違う見た目。
これぞ王道の家系ラーメン👏🏾
コイメにしたスープは醤油感バキッと
豚骨に加えて鶏油の旨味が相まって
ガツンと旨い🤤
このスープにシッカリ浸した
ホウレンソウもメチャ旨でシッカリ
ごはんのオカズになる🤭
途中味変で刻みショウガを入れると
爽やかな風味が加わり更に啜りを
ブーストさせてくれる。
そして王道家グループのもう一つの
お楽しみは「無限にんにく」🧄
この醤油漬け刻みニンニクをライスに
乗せてタップリマヨネーズをかけて
最後にスープを少しかけ回せば
ぶっ飛ぶ旨さ🤩
いや〜っ、ホンマに奈良まで遠征する
価値は有り有り‼️
美味しいラーメンご馳走様でした🙏🏾
