昨日はパン教室でした
パン作り楽しいなぁ
たまには結婚準備を忘れて没頭するのもいいよね
部屋が決まったら早くいいオーブン買ってじゃんじゃん焼かなきゃ
メニューはフランスパン
まずら王道から
見た目は合格か
でも後ろの綴じ目が甘かったらしく後ろからもガスが抜けて反対から見ると不細工な格好でした
クープ１㎝あけてするのに3㎝くらい開けちゃったから幅広い
エピ
ベーコン入ってないのでやや寂しい感は否めませんが…エピってハサミで切るだけだったと初めて知る私…。
なんだ簡単
と思ってしまった(笑)一人で作ってから言え
って感じですよね
シャンピニオン
ほんとにキノコに見える
エリンギの仲間のよう(笑)
蒸気注入のためお湯を熱々に熱したオーブンの石の上に入れるのが怖かった
飛んだら大やけど間違いなし！！
これをしないとクープがキレイに割れないんだってクラストをバリバリにして艶を出してくれるんだって
焼きたて試食しました
うまーい
こんなパンが食卓に並ぶ奥さんにはなれるかなぁー(笑)休日でも厳しいなぁ
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