おはようございます
昨日はお盆の帰省のお土産を買いに梅田に。
最近土日は仕事なので
平日に梅田に行きますが
思ったより人が多い💦💦
お店によっては並んでる
前から買うものは決めてたので
サッと購入して
本屋に行って、お菓子の本を探したりして
帰ったら、マフィンを焼いて
バナナが熟れすぎたのでマフィンに
バナナを生地に練り込んでラム酒を
上に白ごまをふって
バナナは青いのが好きなので🍌
シュガースポット出る前に食べてしまうのですが、あまりに青いバナナを買ってしまいちょっと置いていたら、熟れてました
マフィンにしたら、香りも良くて
美味しいのが出来ました
もう一つは
抹茶を使って
ホワイトチョコを生地に入れて
上にも刻んだチョコを散らして
オーブンで焼きながら他の事していたら
焼き色つきすぎました💦💦
前回ホワイトチョコを使って
チョコが焼けすぎたので
気をつけないとーと思っていたの忘れてました
バナナはふんわりと香りよく
抹茶は苦みがあって食べたら口の中パサパサになるので、要改良ですね！