チャンバラ芸術祭inサンポート

次男がインフルエンザです。

本日から。

ついでに、長男がかかっていた

ヨウレン菌も受け継ぎ、

Wです。

本日は10日ぶりに練習にいってきました。

某ティームがきてくれて、

久しぶりに4:4で、試合形式の練習を・・・

久しぶり、この体感・・・

新しい奥様方も、まだまだ課題は多いものの、

それなりに毎回進歩。

はやく、MIXに慣れてね。

今夜は、イタリアの白ワインを自家製コロッケと・・・

お嫁さん、お手製です。

「おいしいよ」と、コメントすると

これ以上ない、ご満悦な

「でしょ!」というお顔、

通称、『でしょ顔』　　発射。

ピノグリージョという葡萄品種100%なんですが、

特有の上質な苦味が食欲をそそるが

慣れないと　　違和感あるよね。

でも、甘みをともなう料理にはいいとおもう。

カニ玉とか、筑前煮とか

バッチリだと思う。

ダシ系か?

ワインは、

白ワインは　　

和食の　　ともだちです。

中華もね。