汲み取る心の湿地帯
さわやか杯の試合案内がきてましたね。
仕事です。
考えてみれば、もう S.V.CUPしか出てないような気が・・・
あと、我がチーム主催の大会の日程とかも決めないといけません。
あぁ、めんど・・・
昨夜も練習でしたが、
バッチリ スタミナ切れせずに動けました。
6ケ月休んで 3ケ月復活にかかった感じですね・・・
この前の休日には、急に焼肉をしたくなり、
急遽、お外で・・・
嫁はんと子供たちは野球だったので、
段取りを・・・
ミノが案外美味しく、タレに漬かって売られていた肉は
値段以上に美味しかったでする多分古くなった(色がかわった)
肉をタレをからめて、目立たなくして売っていたんだと思いますが、
肉屋で買った事もあり、いろんな価格帯の肉が入っていて、
かなり美味しいのもありました。
色がかわる=熟成? と思うので、また余計に美味しいし。
あそこの肉屋のアノ肉は、買いですね。
久しぶりに赤ワインを焼肉にあわせました。
普段は山葵醤油で食べるので゛、白が多いですが、
肉がタレに漬けられていたので、この日は焼肉のたれで・・・
イタリア・カンパーニャ州
生産者:ヴィラ・マティルデ
アリアニコ 辛口赤
凄まじく、濃いワインでした。
あっ、そういえば今日 NETのニュースで
赤ワインのポリフェノールが脳の記憶などをつかさどる海馬を
刺激する効果が科学的に証明されたそうです。
海馬を活性化させるため、
痴呆などの予防とかに効果があるそうです。
最近、人の名前が鮮やかに出てこないので、
赤ワインはいいかも知れません。
グラス2杯程度がよろしいそうよ。
ま、それでも白ワインだけどね。


