夏とか、バレーとか・・・
鱧を食べてきました。
初夏と言えば、鱧と鮎。
鮎もいただきましたが、
なんと言っても、鱧。
湯引きでずっと食べてましたが、
表面をバーナーで炙った
焼き霜づくりが、鱧の最高の食べ方だと思います。
今回の鱧は、かなり肉厚なタイプだったので
『ひょっとして、皮がゴムみたいな~ん?』と
一瞬、訝りましたが、
なんと、サクッと噛み切れる
秀逸な口当り。
もう、どうにでもして下さい・・・
これにスパークリングワインがあれば、
スコットランドの 優しい大男を15分間、上手に物まねできます。
タタキとか焼き霜 好きなので、
本気で自分用でバーナーを買おうと思っています。
久しぶりにバレーの話ですが、
昨年末から痛めていた足が、
まだ微妙に痛いですが、
なんとかやっております。
ドライブサーブの確率はまだ35~40%と、試合で使えたもんじゃ
ありませんが、(力が同じぐらいのチームなら)
決まりだすと それだけで試合が終わってしまいます。
負けていても、
試合をひっくり返す威力はあると思います。
なので、毎回練習しております。
今月は誕生日の月ですが、
年を重ねるごとに、
何かしらフィジカルに頼らない、
武器を会得しなければ、
若い人たちとやってけません。
来年の鱧のシーズンまでには、
ドライブサーブを100%にしたいと思っております・・・
本日はとても暑くて、大変でした。
みなさん、この季節の練習 お茶とかばかりだと塩分補給が
できないので、スポーツドリンクをお薦めします。
お身体、ご自愛下さいませ・・・
31sofva
