焼き鳥ワイン

昨日は知人と小さな、そして激ウマな焼き鳥屋に

ワインを持ち込んで、呑み・・・・

3～4年ぐらい寝かせてたカリフォルニアの

オーボンクリマという造り手のシャルドネを開けるも

ほとんど熟成が進んでなく、酸味が顕著ったら

ありゃしない・・・

あと一本はヌーヴォーを持ち込んだのだが、

そちらは濾過せずに造ったもので、珍しいなぁと

思い購入・・・

まぁまぁの出来だね。

焼き鳥も抜群に美味い!

ここは肝が最高なんだが、最近はいいのがあまり手に入らない

らしく、今日もなし・・・

その後、ヨメさんに迎えに来てもらい、

「明日の朝、走るきゃらっ、マリア様・・・」と思いながら

ラーメンをいただました・・・

上品さ漂うお味で、ご満悦・・・