かき。

帰宅したら、プリプリの牡蠣があったので、
調理欲がマグマのように吹き上がってきたので、
猛調理。

耐熱皿にバターを塗り、厚さ1cm程に輪切りにした
タマネギを敷き詰める。
その上に牡蠣をのせ、冷蔵庫の野菜庫をのぞく。

余ってる野菜、（本日はエノキとシメジとモヤシ）を
適当にブチコミ、ブラックペッパーをかける。

牡蠣に塩気があるので、塩は控えめで・・・

輪切りのスライスレモンをのせて、オリーブオイルと
ワインビネガー、料理酒（ほんとは白ワインがいい）を
ふって、余熱で温めた２５０度のオーブンに入れ、
「ニコール・キッドマンに、ハリパンされたら
気持ちよさそうたなぁ・・・」とか、「コンビニで
つり銭貰う時に、女性店員と静電気がパシッと言うと
{コレッて、運命じゃんか。}と目で訴え、それが
男性店員なら、{気取るんじゃねーよ、３流俳優。}
と、笑顔で心のやり取りをする。」なんて事を
２５分くらい考えていると、出来上がり。

芋焼酎によく合いました。