ちぎりパン
作業工程
バターは1口大に切るのめんどくさくて適当にボウルに落としてレンジでチン。
そこに粉類を投入。適当にこねてオーブンで1次発酵へ。
型を洗うのがめんどくさいのでクッキングペーパーをセット。
適当にちぎって丸めたら見事に大きさバラバラ。
気にせず2次発酵へ。
ぷっくりいい感じ！
メロンパン作った時に余ったクッキー生地を片側に乗せてみる。
完成
所感
クッキー生地にグラニュー糖乗せ忘れたけど生地自体が甘いからなくて良かったかも。簡単なのにふわふわでおいしかった！けどもう少し甘さ控えめのほうが好きかもなー。
次は砂糖少なめで作ってみる。
ブログ更新サボってたけどなんだかんだ作ってたので写真が残ってるやつはボチボチまとめて上げとこうかなと思います(有言実行のための布石)。