買い物に行ったら、入り口付近に紫蘇が置いてあったので
直ぐに手に取り、かごの中に🎵
去年から、紫蘇ジュースを作りたかったのね🎵
梅干しは、白漬けなんだけど(笑)
仕事から帰って、一休みしてから
先ずは、葉っぱの洗浄🌿
作り方は至って簡単だし
ググれば作り方は沢山出てくるので
作り方省略しますが、沸騰した所に
綺麗に洗った紫蘇を入れるだけ
色味を出すのに、クエン酸・レモン汁・りんご酢
など、お好みで入れる
化学反応で鮮やかな色に変化したら
お砂糖・きび砂糖など、これもお好みで
甘さを追加させるだけ
私は、お砂糖は少な目にしています
濾しながら瓶やペットポトルに移し
冷めたら冷蔵庫に入れておきます
明日、製氷皿でブロックを作る予定です
味見で、娘が飲んでましが
旨い😋🎵と言ってました(笑)
私は、薄めすぎだったみたいでボンヤリ味でした(笑)
仕事帰りに炭酸買って来ようと思います🎵
ナニをしたわけではないけど
久しぶりに膝の違和感😢
ロキソニンジェルを塗りたくりましたが
日替わりで痛いところが違うので嫌になります┐(-。-;)┌