校内実習3・4日目 | みきてぃのblog♡

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日頃の生活大公開♡


校内実習♡3日目
この日の朝の仕込みでやったこと
オレンジの皮剥いて実だけ取る
巨峰の皮剥き
洋梨ちょっとだけ切る

以上(笑)

前日になにやりたいか自主性で決めて
フルーツカットにしたんだけど
ほとんど巨峰の皮剥きしてた。
1時間くらい(笑)

まぁ話ながらのんびりやってたから
楽しかったけどね(^^)/

んでキッチン入ってやったこと
サラダオフリュイに
ミント3枚のせて終わり(笑)
普通になめてるよね(笑)

キッチンのメンバーも楽しかったから
良かったけどホールの人達
大変そうだったなー。

そして校内実習♡最終日

急遽3種類作ることになって
仕込みが大変だた(T_T)

そんで本番もうまくいき
皆で最後の晩餐(笑)
残ってる物いっぱい食べたー♡

んで終わった後製菓組10人で
カラオケ行きばか騒ぎしてきました♡

1週間みんな本当にお疲れ様でした!
なみは多摩調祭パン頑張って(;_;)
てことで多摩調祭の製菓組の店長は
未来になりましたー♡
なみちゃんのやり方受け継いで
頑張るわよ♡♡

リトルシェフ愛してる(*^^*)

3日目♡モンブラン
    サラダオフリュイ

4日目♡ティラミス
    タタン

ミルクレープ写真とるの忘れたーー。








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