今日のお昼ごはんは、
『ユーチューバー草彅さんの冷しゃぶ』
を作りました
今日はお腹が空いてたので、
冷やし無しで、豚しゃぶで食べました〜
先週も
この冷しゃぶを作ったのですが、
生姜はチューブだし
ニンニクは無しで
茅乃舎のダシがないから
代用に鶏ガラスープで
作りました
それでも美味しくて
みやびはパクパク食べてくれました
今回は、
生姜とニンニクを買ってきて作ってみました‼️
でも茅乃舎のダシは手に入らないので
鶏ガラスープで代用してみたけど、
前回より数倍、美味しかったです
ニンニクはジャガイモのようにホクホクだし
しゃぶしゃぶのつけ汁は最後まで飲めました
薬味の力で体がポカポカになり、
これから暑くなるから夏バテ防止にとても良いと思います
ユーチューバー草彅さんの料理で、
前回は『爆肉パーロー』を作っていたのですが、
これもおいしくて❗️
何回も作ってます。
ネギがない時は、キャベツとかで作ってます。
私は、辛い物が好きじゃないけれど、
このパーローはラー油を入れた方が美味しいです
ごちそうさまでしたーー
簡単料理を教えてくれるので、
とても作りやすいし、そしておいしいし
YouTubeもおもしろい
レパートリーが増えましたーー‼️