今シーズンも終わってしまいました。
スキーシーズン中はピザのお店となるため、来年までお蕎麦はお休みです。
絶対に行かないといけない日。
予報は”雪”。
家族はフットワーク良くスタッドレスに履き替えていました。
長野は特に積雪もなく安心していたところ、最寄りのインターチェンジを降りたら。。。
フロントガラスに当たる雨がどんどん怪しくなってきました。
霙から雪に⛄
ゲレンデ内にある山の実さん付近はすでに積雪のあるのこの地域、
標高が高くなるにつれどんどん粒が大きくなっていく～～～。
真っ白な中、今年最後のおそばを頂きました。
こちらではお蕎麦のコースを頂いています。（山の実セット）
季節の野菜を添えたソバの実、そばがき、お蕎麦、そばピザです。
どれもとてもおいしくて、初めて食べたときから、どんなに遠くても通いたくなる味です。
蕎麦がきはあまり興味がなかったのですが、こちらではお代わりしたくなります。
どんな作り方なのかわかりませんが、最後のピザ窯であぶっているのだと思います。
うっすら焼けているのが、これまた♪
帰りは余裕があるので山を覗きながらドライブ♪
ちなみに富士山も美しかったです♪
