「健康は楽しむもの。」時にそう思うσ(^_^;)
夏の足音が聞こえて来そうな５月下旬。旬のサラダを求めていざ出陣！！太陽の匂いがちゃんとしてるトマトがとても美味しく感じられることに幸せを感じます(*´∀｀*)
元来、健康オタクじゃないので吊るしもも焼きには一瞬にして惹かれてしまいます。困ったものです。人は記憶と視覚に訴えられると押さえ切れなくなるようです。
そしてドリンク。
毎年の楽しみにしてるお酒。それをビールジョッキで飲むのが好きです。お決まりとはいえ止まらなくなるから危険がいっぱい。なので、飲み過ぎには注意！と手のひらに書いてきました(￣ー☆ ．．．．．．うっそ～～(￣ー☆
が、一杯で終るはずもなし😁⤵⤵まぁそこそこ酔っ払ってしまいました。
味わいは思いの外の無濾過感映えが心地良いです。
製造年月１７年７月
訳は、昨年の酒なのに？それとも昨年の酒だから？( ﾟ ▽ ﾟ ;)
ここで真打ちの登場！！
主役はアカモク(別名 ぎばさ)
茶殻、九条葱、海苔、にんにく
そぼろ、マッシュ、トマト、鰹節、玉葱
卵黄
辛いヤツ。大さじ２杯の自家製ラー油。自家製麺に絡みつき上顎辺りが喜んでます。
一つの素材がもう一つの素材をさらに生かす。すべての素材がサボることなくその役割を果たす。複雑に絡み合うなかに素材の良さが見え隠れしてるんです。
そんなまぜそばのカテゴリーはラーメンではなくおツマミであります。御同意を
