
料理をしていると、時々やってしまう。
「早く仕上げたい。」
そう思って火を強くした結果 数分後、フライパンから漂う、なんとも言えない“やってしまった感”のある香り。
…焦げた。
でも、これって人生にも似ていると思うんです。
早く成功したい。
早く結果が欲しい。
早く認められたい。
そんな気持ちが強くなるほど、人は人生の火加減を強くしがちです。
無理をする。
自分を追い込む。
周りと比べて、必要以上に急いでしまう。
そして気づけば、心に少し焦げ目がついている。
もちろん、頑張ることは悪くない。
ただ、本当に美味しい料理って、意外と“ちょうどいい火加減”から生まれるんですよね。
人生も同じなのかもしれません。
焦げた経験があるから、自分に合うペースがわかる。
失敗したから、次の火加減を覚える。
だから私は思います。
少しくらい焦げた人生でも、大丈夫。
味わい深い一皿になることだって、きっとあるんですよね~(笑)