みなさん、こんにちは！
給料日前になると、どうしても気になるのが食費ですよね……。「あと数日、どうやって乗り切ろう？」とお財布と冷蔵庫を交互に睨めっこしている方も多いのではないでしょうか？
そこで始まりました新企画！「給料日前の節約レシピだよ～ん」！
記念すべき第1回目の主役は、お財布の強い味方**「魚肉ソーセージ（ギョニソ）」**です！
安くて長持ち、しかもそのままでも食べられる優れものですが、ちょっと工夫するだけで立派なごちそうおかずに変身するんですよ〜。
今回の節約食材：魚肉ソーセージ×キャベツ
魚肉ソーセージはそれ自体に旨味と程よい塩気があるので、余計な調味料を使わずに味がバチッと決まるのが最高なところ。今回は安売りキャベツと合わせて、ご飯がススム一品を作ります！
魚肉ソーセージとキャベツのガーリック炒め
【材料（2人分）】
- 魚肉ソーセージ：2本
- キャベツ：1/8個（ざく切り）
- ニンニク（チューブ）：2cm
- 醤油：小さじ1
- 粗挽き黒胡椒：お好みで少々
- サラダ油：適量
【作り方】
- 魚肉ソーセージは斜め薄切り、キャベツは食べやすい大きさにざく切りにします。
- フライパンに油とニンニクを入れて弱火で熱し、香りが立ったらソーセージを投入！ちょっと焼き色がつくまで炒めるのが香ばしく仕上げるコツです。
- キャベツを加えて強火で一気に炒め合わせます。
- 仕上げに醤油を回し入れ、黒胡椒を振ったらあっという間に完成！
パパッと作れて満足感しっかり！
ニンニクの香りと香ばしく炒めた魚肉ソーセージの旨味がキャベツに絡んで、箸が止まらない美味しさです！
「給料日前だけど、美味しいものをガッツリ食べたい！」という時に、10分足らずで作れる超優秀レシピ。おつまみにもピッタリですよ。
冷蔵庫に余っている魚肉ソーセージがあったら、ぜひ今夜試してみてくださいね！
次回もピンチを救う美味しくてラクちんな節約レシピをお届けします。お楽しみに〜！
