凌駕あってりめん長野県の人気ラーメン店、塩尻市にある「凌駕 本店」と、軽井沢にある「ロコ」との期間限定コラボ店です
軽井沢にあるロコが改装中のため、凌駕本店をロコの店主に貸してるってとこでしょうか。
ロコのあってりめんが塩尻で味わえます
「あってりめん 醤油」
あってりめんとは、魚介系のあっさりスープと、鶏ガラ･丸鶏･豚骨などを使ったこってりスープとを絶妙にブレンドさせたラーメンです
こってりし過ぎてるのはちょっと…、という方も、あっさりではちょっと物足りないという方も美味しく召し上がれるスープとなっております
新宿2丁目を匂わせるロコの店主にも注目です
凌駕あってりめん
長野県塩尻市大字広丘高出1554－4