結婚10周年のお祝いとして、久しぶりに「リストランテ フォレスタ・ビアンカ」へ。
イタリアンのコースでした♪
シェフからの一皿
人参のムースとうにのカクテル仕立て
うにが美味しかったです
鶏肉のコンフィとアーティチョークの温かいインサラータ バルサミコ風味
夏野菜のオルトラーナスパゲッティーニ
メイン 牛タンの赤ワイン煮とフォアグラのサルターレ美食家風
お肉柔らかで、フォアグラ美味しかったです。
デザート
チョコレートのムースとレンズ豆抹茶のジェラートパフェ仕立て
美味しい食事をゆっくり堪能できて幸せな時間が過ごせました
また、数年後
また、数年後