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美容整体サロントータルバランスクリエイターズ
松尾です。
お休みの日に久しぶりに二子玉川へ行きました。
大好きなカレー屋さんでランチ
鎌倉に本店があるオクシモロン。
しばらくぶりに二子玉川の店舗へ
伺ったら、場所を移転して広くなっていました。
相変わらずの人気店で
平日でもお昼過ぎたら満席
定番の香味野菜たっぷりのドライカレー。
期間限定の夏野菜のスパイスカレー。
夏はカレーを食べたくなりますよね。
全てのスパイスは胃腸に良い効果がありので
冷たいものをよく食べて、
内臓が冷えやすい夏にはおすすめです。
たっぷりの香味野菜も
夏の食欲不振や疲労感を改善すつ働きがあります。
オクシモロンのドライカレーには
たくさんの大葉、ねぎ、パクチー
が使われていました。
大葉はさわやかな香りと色で食欲を増進させてくれますし
強い防腐効果もあるので食中毒を防ぐ効果もあります。
硫化アリルをたくさん含むネギには
特有の強い香りがありますが
殺菌作用、疲労回復、血流促進、免疫力向上などに効果があります。
カレーに欠かせないパクチー。
独特の味と香りから好き嫌いも分かれますが
風味が増して本格的な味になりますし
ビタミン、ミネラルも豊富。
夏はカレーが美味しい季節ですね。
フレッシュな香味野菜をトッピングすれば
栄養価も見た目もアップ
オクシモロン、甘いものも美味しいので
チーズケーキをテイクアウトしてみました。
甘さ控えめでしっとり
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松尾でした。