発酵食講師、米粉美スイーツアドバイザー
薬膳中医学学び中の藤井貴美江です。
ブログにご訪問ありがとうございます💝
ーー糠漬け美人増えましたーー
先日は美腸発酵年間クラス様の
レッスンでした。
季節の手仕事として
7月は糠漬けが美味しい季節
ハトムギ糠漬けがお手入れが
カンタンで糠漬けで挫折した私も
何とか続けられている糠漬けなんです♪
画面越しにワイワイと混ぜ混ぜして
楽しんでいただきました♪♪
ご参加頂きましたのは
🔸素晴らしい朝食の投稿で大人気の
スマイルチャージコーチの成田 桂子さん
🔸星読みクレイセラピーで大人気の
有川 俊子さん
ご一緒にハトムギ糠漬けを体験して
いただきました♪
ありがとうございました
それにスギドコという
杉から作った木の箱に入れて
発酵させていくと糠の水分を杉が
吸ってくれて良い事づくしなんです♪
香ばしいハトムギの香りに包まれて
混ぜる作業も楽しい時間となりました⏰
ハトムギは女性には嬉しい
美肌に良い成分がたっぷり❗️
はと麦ぬかは、栄養価が米より
高いのが特徴。
タンパク質はお米の2倍、カリウム・
鉄分・ビタミンB1・B2・
ナイアシンなどの豊富なミネラルや
栄養素、それに加えてお米の
8倍もの食物繊維!しかも、ぬかは
種皮や胚芽、果皮の部分なので、
栄養は言うまでもありません。
ご希望の方があれば
レッスンしようかなと思っておりますが
いらっしゃるかな?
素敵な腸活ライフを送って
いただきたいですね^ - ^
素敵な夏をお過ごしくださいませ☆
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今後のレッスン
スケジュール
季節の仕込み
こだわりの材料で
作る手作り醤油
絞りレッスン
満席御礼🈵
寒仕込手作りお味噌
作りレッスン満席御礼🈵
2/10 10:30〜
こだわりの無添加醤油作り
レッスン
3/26(火)満席🈵と
なりました❣️
10:30〜12:00
5/12東京リアル美活お茶会
11:30〜
14:00〜
満席🈵御礼
今のところは
オンラインレッスンで企画しておりますが
この後対面レッスンも
企画していきます
レッスンもまたお知らせしていきます❣️
お楽しみにされて下さい
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心を込めてお伝えします❣️