くりくり

栗ご飯♪



金曜日に栗ご飯をしました。

おかあさんから頂いた分と職場に500g250円で売りに来ていた(最後の一袋でした！)分の栗をちょっと足して。

醤油を入れるバージョンもありますが私は入れない方が栗の甘さがそのまま味わえるので好きです。
なので塩と酒と出し昆布で炊きました。

本当はもち米を入れたいところですが今後使う予定がないので…。


ごま塩をかけていただきました。

旬のものを食べると、四季がある日本に生まれたことをしみじみと実感します。


余らせた分は蒸して食べよ～っと♪