・生節とゴボウの炊き込み御飯
・茶節
・きんぴらゴボウ
・オムレツのっけサラダ
です！
盛りだくさんですね
こんなんばっか食ってるからぶくぶくと太るんです(大学入学時からすでに＋8㌔)
・生節とゴボウの炊き込み御飯
材料
ゴボウ ささがき1/2
生節 1/2本
醤油 大1
酒 大1
みりん 大1
だし汁 大1
① ゴボウはささがきにして、10分ほど水に浸けてあく抜きをする。その間に米をとぐ。
② 調味料を火にかけ、ゴボウが柔らかくなるまで煮る。火が通ったらといだ米に入れる。
③ 気持ち水を足して、スイッチおん♪
きんぴらゴボウ
材料
ゴボウ ささがき1/2
にんじん 1/2
ごま油
醤油
砂糖
みりん
① あく抜きしたゴボウとにんじんをごま油で炒める。
② 火が通ったら、調味料を全部入れて炒める。
オムレツのっけサラダ
材料
レタス
生節
卵 2こ
めんつゆ
海苔
マヨネーズ
① レタスを適当にちぎる。その上に砕いた生節をのせる
② 卵をボウルに割り入れ、めんつゆで和風に味付けし、①にのっける
③ 海苔を散らし、マヨネーズで味付けする
おいしいので、ぜひ作ってみて下さい(^^)
…いも焼酎。(やけ酒のお供に)