インスタント袋麺【塩ラーメン】で、【鍋焼ききつねラーメン】✨

ブログをご覧頂きまして、

誠にありがとうございます✨🌸☔🍜🍥✨


今日は、ひんやり、

花冷え✨🌸✨


鍋物に、するにも材料が余り揃ってない上

まだまだ、我が家は

【冷凍冷蔵庫】在庫整理消費月間❗❗

ですからね。



じゃ～ん✨
インスタント袋麺の【塩ラーメン】と
具材は、
冷凍保存した、
カット小松菜、
甘辛く炊いた油揚げ

太い長ネギは、
包丁で、斜め切りしただけ

卵を落として

食べる寸前に、花かつおを
まぶして
【セラポット】で、クツクツ炊いた
【鍋焼ききつねラーメン】🍜✨を頂きました


袋麺は、
塩ラーメンや醤油ラーメンでね✨🍜🍥

これから、暑くなると
袋麺等のインスタントラーメンの
消費が鈍りそう💧だからなぁ

なんとも、
この上ない、
かつお節が効いた、
上品で、ふんわりした
味わいと薫りが、たまらん✨🍜✨

セラポットの保温性が
優れてるのか、
熱々のままがっつくと
口の中火傷しちゃいそうだからね。

インスタントラーメンは、
沸騰後に、麺が
固さや柔らかさ以前に
ほぐれたら、
付属のスープを入れて
冷凍具材を入れて、
熱を通すこと、
3分ですからね✨







2025年３月の【通勤弁当】✨まとめとレンチン拒否る理由

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誠にありがとうございます✨🍱✨


３月の【通勤弁当】🍱✨

まとめて、みました✨🍱✨


今月は、

冷凍庫に、溜め込んだ

【冷凍常備菜】等の

在庫整理月間❗❗

として、の

ラインアップです✨



ただ、今月下旬は、

チルドの常備菜として、

また新たに、

漬物等を作ったわ✨


お弁当🍱は、
本日～３/3迄の
さかのぼりで、
写真を載せます✨

飯テロに、抵触したら
瞳の奥で、
お弁当🍱✨を味わって楽しんでね（笑）























よく登場する

自家製チキンシューマイ✨は

蒸し上がったのを冷凍保存してますが、

自然解凍でも、脂分が固まらず、

おすすめ、ですからね✨

因みに、鶏ひき肉は

ムネ&モモを同割にするのが、

ポイントです❗❗



２月に作ったヤツですからね✨


云うまでもなく、

おかずもご飯も、

レンチンせずとも、

冷めても、美味しくが

キモですからね✨


レンチンしたら、

かえって味が、濃いめに感じるばかりか

マイクロ波や電磁波のリスク💧が

多い上に、

栄養も損なわれますからね💧




あと、煮豆は

SONOKOで買った

大豆の煮豆を使いました✨


煮豆と梅干し以外は、

ほぼ自家製、自作で

賄えてます✨



これから、暖かくなれば

冷凍冷蔵庫の

保管サイクルのスパンが

短めだからなぁ、、、


 

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リブログ✨✨”私が伝えたい理由”

ブログをご覧頂きまして、
誠にありがとうございます✨黄色い花チューリップ赤✨

アタシがフォローしてる
【おひさまと仲良し】✨🇯🇵✨
是非とも読んで、
見て下さい✨

日本人🇯🇵として、
誇りを持てる事って、
何でしょうか❓❗

こじゃれた、手抜き【春爛漫ネジネジパスタ】✨

ブログをご覧頂きまして、

誠にありがとうございます✨桜✨


もう、桜が咲き出しました地域も

有りますねぇ✨桜✨


わが、

みくりん市も、

桜が咲きだしました✨


今日は、１日ワタワタと忙しくしてまして、

やっぱ、手抜かりしようが

自炊でっせ✨



【菜の花とサラダチキン】の
あっさりパスタ✨

加熱の工程は、
マカロニを茹でる所
材料切るのは、
自家製サラダチキンを
切っただけ


あとは、盛り付けね

パスタ✨やマカロニを
茹であげたら、ザルにあげて
熱々の内に、
オリーブオイルで、絡ませてから
ハーブソルトや野菜コンソメ顆粒を
よっくまぶしておくだけ✨

お皿に、マヨネーズを仕込んで
真ん中には薄切り、サラダチキンを盛って
パスタは、
サラチキを囲む様に、盛り付けして、
仕上げに、
自家製菜の花の漬物を飾って
出来上がり✨

食べる🍴時は、
お好みで
タバスコやケチャップ
追いマヨネーズして、
召し上がれ✨


マカロニ買ったきり
何したらわかんない時にでも
作ってみてね✨

オフィスで、いい歳ぶっこいて【マグマグ】✨で苦み走ったオトナの味を堪能❓❗

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誠にありがとうございます✨🍋🥝🍊✨


お勤め先のデスクに、

パソコンが置いてあるのは、

当たり前の光景ですが、、


社内ルールでは、

フタ付きのボトル🧴やカップ

ペットボトル等の

フタが付いた容器しか

持ち込み🙅‍♀️🆖⤵のオフィスが

大半では無いでしょうか❓❗


アタシも、

マイボトルは、

少なくとも２種類オフィスに持ち込んでます。



んで、


今回からは、

お気に入りのアイスコーヒーを

１口ずつチビチビ味わって呑む為には、

【マグマグ】の様な、

フタ付きストローボトル✨しかないやん💧

と思い、

オトナが使っても、

違和感ないスリムサイズを

見つけました✨



あの、月齢９ヶ月以上の乳幼児向けの
ストローボトル✨
ピジョンの【マグマグ】トールサイズを
Amazonで、お安くポチっとな✨


 

 



 

 



 

 



 

 



 

 

【ピジョン】様のリンク貼っときました✨


特に、アイスコーヒーでも

コーヒー☕は、飲み過ぎは、

かえってカフェインの過剰摂取は

アカン💧って、聴くでしょう


量も330ml程度で

アタシも、アイスコーヒーの好みは

苦み走った炭焼系のコク深なもんで

仕事しながら、

ストロー短めが、

クチビルでチビチビ味わって呑むのが

好都合✨何だわさ。


ストロー部分は、

シリコン製で、

クニュッとしなやか、なんよ✨



ダックスフントの垂れ耳の様な
持ち手ハンドルは、
敢えて外しました。

タンブラー部分の曲線が
グリップしやすいのよね。

タンブラー部分には、
目盛りが有るんだけど、
目盛りにあしらってある
ドロップ柄のレリーフが
めっちゃキュート♥✨

飲み口は、
こんな感じ✨



 

 



 

 



 

 


ピックした、【丸福珈琲店】の

アイスコーヒーは、

苦み走り過ぎてるんで、

微糖目から、初めて見てね✨☕😃☀



 

 デカフェのアイスコーヒー✨☕😃☀

も、ピックしときました。


みんなは、
お気に入りの
フタ付きタンブラー有るかなぁ❓❗


まずいくらい、昼夜逆転夜の解放感と長湯の悪循環

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誠にありがとうございます✨🍋🥝🍊✨


不眠は余り無くて、

むしろ過眠のタチ何ですが、、、


夫の没後は、

夜中の解放感で、

連日、就寝が、

午前１時半～２時４５分頃は

ザラにあります。


早めにお風呂🛀入っても

ぬるめの湯船で、

いつの間にか、ウトウト寝入って

気が付けば、

お風呂から上がれば

１時間半越える事も有るんです💧


一体どうすれば

早く寝床に入れるかなぁ❓❗


睡眠💤問題深刻です💧


アタシ的ベストな

就寝は、

２３時半前後なのに、、、


眠たい💧

【セラポット】で、牛ホルモンねぎ塩麹をジュッジュッジュ～♫

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誠にありがとうございます✨🍋🥝🍊✨



※アタシは、お下戸の類いですが、

晩酌🏠😳🍺に合うメニューって、事で、

敢えて【晩酌】ハッシュタグ付けました✨🍶✨


今夜は、

昨日、牛ホルモンが半額❗❗だったのね

何にも味が付いてない状態でさ。


ほんでね、

昨晩の内に、

塩麹パウダー&

おろしショウガ

おろしニンニクを加えたヤツを

買ってきた牛ホルモンにまぶして

一晩中漬け込みました✨


密閉容器に漬け込みでもね、
ラップを上からピッチリ被せてさ。

何だか、塩麹パウダー多めだけどね。
生しいたけ
長ネギの青いとこは、
斜め千切り


セラポットに、油を引かずに
熱を入れる前に、
切った生しいたけを並べて、
セラポットの底に熱が回ったら、
味付けした、牛ホルモンを１切れずつ
均等に、中火で
約１０分は加熱しましょう。

加熱の時は、
タレや脂が跳ねるかなぁ❓❗と思ったけどね。
熱回りが、割合マイルドで
塩麹パウダー多めが仇となり、
底が焦げ付いてしまった💧

加熱１０分経過の動画も、見てね✨

牛ホルモンに
熱が通りきってから、
刻みネギ加えましょう✨


盛り付けは、
セラポット毎、
どぉ～んと✨

副菜は、
ちぎりキャベツと
底に、切ったミディトマト３個が
かくれんぼしてます。

味付けは、
ゴマ油垂らして、
めんつゆ小さじ一杯程度
ほんでね、
もみ海苔か、韓国海苔を
トッピング✨

一晩で、
牛ホルモン２００gを完食❗❗と引き換えに
ちぎりキャベツも
御代わりして、
キャベツ4枚分平らげました✨

あ～美味しかった✨


 

 



 

 



 

 






 

 

 

 

 

 

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はぁ～バタバタな一日&リッチなブランチ✨

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誠にありがとうございます✨🍋🥝🍊✨


今日はね、


昼過ぎに、
【エコリング】まで、バスで向かったんだけどね
独りで、夫の遺品をパンパンに詰めて
この３つの荷物を、
いっぺんに運んでさ。

部屋は、まぁぼちぼち片付くんだけどね。
トータル65アイテムで
¥2,500の、買い取り査定でしたぁ✨

まさしく、食費の足しとして
すっからかんですからね💧

今朝は、お洗濯から始まり
【エコリング】へ引き取り～の、
食材の買い物、、、
三週間振りに、常備菜造りに
追われて、
目玉ぐるぐる🌀です💧

ほんでもって、
本日のブランチ🍴🏠は、

ほうれん草のサラダ✨
ブルーベリーソース添え

前に、出張農協直売で買って
冷凍保存した、
【ソフトブレッド】

我ながら、リッチなブランチ🍴🏠でしたぁ✨

もう、疲れたよ😣💦⤵

おやすみなさい



【特濃ケンちゃん】カルボナーラ✨&【ほうれん草のサラダ】✨

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誠にありがとうございます✨🍋🥝🍊いちご✨


今夜は、

男前豆腐店の

【特濃ケンちゃん】✨って、

3連パックの絹ごし豆腐を

生クリームの替わりに使った、

【カルボナーラ】✨🍝✨

&

農協直売所で、

買ってきた、

サラダほうれん草と

ミディトマト

それに、粉末昆布のスープで

じっくり茹でた

サラダチキンで、

【ほうれん草のサラダ】を作って食べました✨



ベーコンと、粉チーズ無いけど、
デパ地下の特売品で買った
【無塩せきウインナー】を薄切りにして
ソテーしました✨
尚、粉チーズの替わりに
仕上げに、冷凍庫に保存してた
残り僅かな【ピザ用チーズ】を加えて
余熱で、溶かしました。

前にも、【絹ごし豆腐のカルボナーラ】作った
けど、
も一度作り方載せます✨

卵液&絹ごし豆腐を滑らかにしたつもりでも、
お豆腐のダマが残るなぁ💧
ダマが気になるなら、
裏ごしって、手も有りそうよね✨


【ほうれん草のサラダ】✨
食べるとき、
ドレッシングを自作したかったけど、、、
面倒だから、
エキストラバージンオリーブオイル✨を
掛けただけで、
サラダチキンの塩味とスパイシーさや
トマトの微かな甘味と酸味に
頼りながら、
味わいました✨サラダ✨

ホントはね、
今夜は
ナポリタン作る予定でしたが、
平行して
ブロッコリーを茹でたり
してたから、
材料を切るのが、面倒だからさ。






 

 

 

 

 

 

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【福山雅治】✨デビュー記念日✨&オールナイトニッポンゴールド✨

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誠にありがとうございます✨🍋🥝🍊✨



写真byはちあいしゃ

本日は、
【福山雅治】さんの
デビュー３５周年を迎えると共に
今宵✨📻✨
【オールナイトニッポンゴールド】✨
～時を越えるRadio～

と云う形で、
一夜限り、AMラジオ📻に帰って来ました✨

懐かしいを超えて、
なんだか、エモくて✨

アタシもかつては、
土曜日の夜🌃✨の【魂のラジオ】✨
魂ラジのヘビーリスナーだっただけに
感慨深いわ✨

ラジオ📻の向こうは、
お兄ちゃん✨として、
電波を通じて、
アタシの３０代は、
ましゃに、支えられて
活かされましたし、

AMラジオ📻ならではの
空気感が好きでした✨


ほんでもって、
ラジオ放送今年で
100周年✨📻　

ニッポン放送も
創立７０周年✨📻✨

ましゃ３５周年✨🎸🎙️📡✨
おめでとう👏✨


ましゃのファーストアルバム
【伝言】を添えて✨

余談ですが、
ついさっきまでは、
ワイン🥂✨の夕べから
帰宅して、
酔い醒ましの為に
へべれけ💧から、
生還しました✨