【ひとり鍋】今夜はあっさりと、、、

ブログをご覧頂きまして、

誠にありがとうございます✨🍊☃️🍎🍲✨


今夜は、

冷凍冷蔵庫の整理を兼ねた

【ひとり鍋】でした



今日も、
まな板や包丁いらずで

具材の
ミニ白菜&長ネギは、
料理バサミで、
チョキチョキカットしましたぁ✨

お出汁は、
だしの素と六助の塩だけ‼️




食べるときに、盛った図


写真&料理制作byはちあいしゃ

シメは、
シュウマイ月見うどん‼️

シュウマイも
先日作って冷凍した
チキンシュウマイ✨


なので、
今回も、
食材の買い出しは、
しませんでしたぁ✨



おまけ

たまたま、
見つけた、
小鳥型の里芋‼️
かわいいよね✨



25日に、
不覚にもお料理に夢中‼️
だった事といえば、

地元で買った
規格外の里芋
ゆうに３キロ有りそうな重さを
¥220で、買うてきては
1個ずつ皮をむいて、
剥いた里芋を
塩揉みして、ヌメリを出して
水でゆすいでは、
コトコトゆでること
３０分程でしたぁ


もちろん、
茹でた里芋達は、
フリージングです




２０個前後は
入ってたかなぁ❓❗

里芋は、
大粒ゴロゴロに、
限る‼️

あと、
里芋用のピーラーって、
有るのかなぁ❓

アタシは、
包丁で、剥いてました




あと、
今週の常備菜は、
たらことセロリのを
甘辛く、白煮に
しましたぁ✨

おっきな、グロい系の
たらこ一腹２キロ前後で
対面式の魚屋さん、で
¥430
でしたぁ

更に輪をかけ、
デパ地下のおつとめ品
静岡県産セロリ
2本一束で、
葉先は、萎れかけましたが、
¥100を見つけて、
葉先を、刻んで煮込みました


なお、
根本の芯は、
斜めスライスして、
生でフリージング保存してます。
こちらは、もっぱら
炒め物、煮込み、スープのための
加熱調理用としてのセロリです

【村上信五誕生祭】４４回目‼️

※Instagramより、投稿

ブログをご覧頂きまして、
誠にありがとうございます
✨💜🍆🍇🎤🎹📚✨

本日は、
SUPER EIGHT の
村上信五さんの　
４４回目の誕生祭✨ですよん

image

写真&アレンジ

byはちあいしゃ


oikosアレンジスイーツ🍰🍩🍮✨

あんみつoikos‼️


image

こんな感じ✨



image

材料は、

これだけ‼️



【村上信五誕生祭✨４４回目】
#村上信五　#oikosスイーツ
#榮太樓あんみつ
#oikosアレンジ

ヒナちゃんHAPPYBIRTHDAY🎁🎂✨💜🍆🍇✨

今夜は、
｢oikosを使った、アレンジスイーツ🍰🍩🍮✨｣
なななんと、
｢あんみつoikos｣を作って
お祝い🎁🎂しましたぁ✨

土台のカステラは、
何だかスポンジケーキ寄りなので
水気を吸いやすかった💧
あくまでも、もっちりしたタイプのカステラに
すべきかなぁ

カステラの上に、
アンコを伸ばして、
その上から、oikos載っけて、
汁気を切った、あんみつで、
デコって、
仕上げに、黒蜜をかけて、
出来上がり‼️

ヒナちゃん、

充実した日々を送っても、

一番は健康ですよん‼️



今年は、芸能生活

３０年Year✨ですしね


文化人寄りの活躍も

知的で、素敵だけど


やっぱり、

アイドルとして

続く限りはね✨




ひぇ〜、不覚にもお料理に夢中‼️で、、、

ブログをご覧頂きまして、

誠にありがとうございます✨🍊☃️🍎🍲✨



今宵

１９時から

あらかじめ、

配信チケット🎫買っておいたにも

関わらず、、、



なんと

定刻過ぎて

一時間半経過した

今頃、、、


すっかり

【村上信五誕生祭】って、

フリートークライブ形式の

イベントを



うっかり、

お料理に、夢中になって

ど忘れ❓❗しましたぁ、、、




誰かぁ、、、


こんな

アタシを叱って‼️


ちゃんとカレンダーに

メモ書きしたのに、、、






写真byはちあいしゃ

ヒナちゃん💜🍆🍇の

BIRTHDAY🎂oikos

&

BIRTHDAY木綿豆腐

を

置いていきます🎵

【水天宮】お礼参り✨

ブログをご覧頂きまして、

誠にありがとうございます✨🍊☃️🍎🍲✨



今日は、

大安吉日&戌の日✨


前に、

実弟夫婦に、

アタシから見ると、

甥っ子が、

昨年１０月下旬に、

十月十日をクリア出来たら

今年の冬に、出生予定ではありますが、


臨月待たずしない内に、

出されて、

保育器の中で育ってるって、

書いた記事

記憶に残ってるかしら❓❗

※お正月辺りに綴った記事になります


ほんとはね、

男女の双子を授かったものの、


姪っ子ちゃんは、

おそらく

安定期の瀬戸際で、

幻💧と、なり

👼あの世へ旅立ちました

もう既に、

死産という形でした💧


元旦に、

実弟の、家でお線香上げて

手を合わせた時に


アタシの心の中では

微かに

｢おばちゃん、ありがとう｣って、

云ってくれた感が

ありました✨👼✨


甥っ子ちゃんは、

保育器の中とはいえ

バンテージや、包帯で

巻かれて

管に繋がれながら

順調に育ってる様子を

元旦の時に、写真で

見せてもらいました💧


云ってしまえば、

実弟曰く、

やはり

新生児の、集中治療室も

満床💧と話してくれました


この実情の背景に

みんなは、

危機感を感じませんかね❓❗


臨月をクリアして、

五体満足で、

生まれることが

どんなに、すごいことか❓❗

改めて感じませんかね❓



と云うわけで

義妹の、代理という形で

【水天宮】迄

お礼参り✨しに行きました


さすがに、朝から

警備員が付くほど、

参拝者の、長蛇の列が、出来て

入場制限かかって、ました


並んで入れましたが、

アタシは、

一般参拝として、


お礼を込めて、

手を合わせました


昨年秋の記事も

合わせてどうぞ‼️





今回は、
御朱印を
３種類いただいて
帰りました✨



思いがけずお金が入ってきたことある？

▼本日限定！ブログスタンプ

あなたもスタンプをGETしよう

【おでん】&【キムチチゲ】✨

ブログをご覧頂きまして、

誠にありがとうございます✨🍊☃️🍎🍲✨



⚠️飯テロ案件‼️⚠️


つい先日、

仕事から帰ってから

冷凍素材でほぼほぼ占めてる

お手軽【おでん🍢】


写真&料理制作
byはちあいしゃ

だし昆布
だしの素、オイスターソース
タコ天、塩麹パウダーをまぶした手羽元
下茹で大根を
鍋に放り込んで、コトコトしながら
洗い物とかの家事と、平行して
肝心のゆで卵も、別鍋に同時進行で
ゆでました

ほんでもって、
木綿豆腐とゆで卵と
ウインナーも、
更にひと煮立ちさせてさ。
トータル35分くらいかなぁ❓❗

それでも、
若干余ったから
2日間冷蔵庫のチルド室に
保管して、
さて、何にリメイクしよう❓❗


そしたら、
今夜は、
こちらも、７割型冷凍素材で占めた
【キムチチゲ】✨🍲✨をいただきました‼️

さて、問題です✨

キムチチゲに入った
おでん🍢のリメイク対象の具は
何でしょうか❓

因みに、おでん🍢は
汁だく仕上げ‼️


キムチチゲは、
セラポットで、炊いたせいかもだけど
思ったより、
時間かかりましたわ💧


わぁ、
うまそうやなぁ✨
虎の子ちゃんも
大喜び✨

シメのおうどん✨


こんな感じで
シメは、どんぶり鉢に
盛り付けて、
いただきました‼️

ごちそうさまでした




















答えは
おでん汁　
大根
手羽元
だし昆布
玉子
の５アイテムでしたぁ✨🍲✨

あとさ、
白菜の生も
カットしとけば
冷凍保管出来るの❓ご存知でしたか❓

　


【✨８✨∞エイトな芋焼酎】見～付けたっ‼️

※Instagramより、投稿
ブログをご覧頂きまして、
誠にありがとうございます✨🍊☃️🍎🍲✨

本日も、
みくりん市は
１０度にも届かない、
冷凍冷蔵庫級❓❗の
寒波でしたぁ

image

写真byはちあいしゃ




image


#霧島no8 　#フルーリーエレガンス
#霧島酒造　#芋焼酎
#SUPEREIGHT


 

 



 

 



 

 



 

 


今日、ちり紙を買いに

ドラッグストア寄ったら、


エイト✨∞✨な、芋焼酎を見付けて
お買い上げ～のお迎えしちゃいましたぁ‼️

エイト✨∞✨って、お酒は

ビールだけぢゃ無かったのね



 

 





ただね、吉四六さん🖤は
取扱い無さそうで、見当たらない💧


 

 



 

 



 

 



アタシ個人は、芋焼酎派だしね

でもねぇ、、、
エイト✨∞✨さん達が、
ご賞味、ご賞飲したかどうかは

定かぢゃ、ございません💧



【THERMOS】やっと見付けた‼️推し色スープジャー✨

※Instagramより、投稿
ブログをご覧頂きまして、
誠にありがとうございます✨🍊☃️🍎🍲✨


image

写真&料理制作byはちあいしゃ



image

カットワカメを

トッピングしたら

ワカメがとろとろ💧


image

これが、

今朝お弁当や朝ご飯の為に

作った

【けんちん汁】✨


image

常備菜オールスターズ✨

で、身を固めた

本日の通勤弁当🍱✨


image

今朝は、

主食は

お餅一切れを入れ込んだ

けんちん汁✨


【２号目のスープジャー

(THERMOS🖤JBR-401)】


 

 



 

 



 

 



 

 

寒い日が続きますが、
いかがお過ごしでしょうか❓

先週ね、アタシの愛用中の水筒って、
THERMOSとTIGERが
３年目突入‼️で、
それぞれメーカーのWebサイトで
水筒の蓋パッキンをポチったのね✨

特に、THERMOSの方は

ついでにアウトレットSALEを覗いたら、、、


なんと❓❗


アタシが、欲しかった
４００mlの推し色が、
安く買えたのっ‼️

送料は¥550かかるけど

¥2,178で買えたのっ‼️


興味有る方、

また、THERMOSユーザーの方

居らしたら、

覗いてみてね✨




ほんでもって、せっかくなら
今朝即興で、
自家製ホームフリージングの素材で、

具が大きい‼️けんちん汁を

スープジャーに入れて

こぼさないように、運んでは


通勤弁当で、食べたよん✨

スープジャーって、

平均保温目安が

６時間なのね
だから、熱々とまでは行かないまでも、
程好い暖かさって、所かな❓　　

以上、
通勤弁当でしたぁ✨🍱✨

#横山裕　#横山候隆
#THERMOS　#サーモススープジャー
#通勤弁当

【５色豚丼】&【お財布】の買い替え✨

ブログをご覧頂きまして、
誠にありがとうございます✨🍊☃️🍎🍲✨


今夜、
夕飯の支度時に、


１８時半回って、
インターホンが
鳴り、

しかし、
宅配便のお届けの指定は　
１９時以降の筈なのに
随分早いのね❓❗って、思いながら、
モニター越しで、
若目の男性が、おばさん一人を引き連れて

向こうが名乗りと用件云わなかったんで
アタシは、きつめに
どちら様ですか❓
用件は、なんでしょう❓と応酬しました

そしたら、
｢セッションさせていただけますか❓｣

アタシも、夕飯の支度で
キリキリ殺気だったから

アタシは
忙しいんでと追い返しますが

向こうは、
また来ますと

アタシは、
セッションに関しては、
そちら方面の知り合い居てるんで、

もう、
２度と
来ないで
下さい‼️
と、
追っ払いました。

この手の勧誘は
年に１度あるか、無いか
ですが、
キツイ方と
思わしめたら、
勝ちですね‼️


さて、本題です


写真&料理制作
byはちあいしゃ

今夜の夕飯も　
包丁とまな板使わずに、
【５色豚丼】を
作って食べたよ✨

実はね、
３ヶ月前辺りに、
冷凍保存したきりの
揚星県原産の
【やまゆりポーク】の
生姜焼き用ロースを
冷蔵庫で解凍したは良いけど
重なりあったとこが
要は中側が融けてなくてさ

先ず、
ご飯をどんぶりに盛った
その上から
大根葉のふりかけを散らしてさ
更にその上な
大振りの、ふわふわ炒り卵
載せて

炒り卵を作った
フライパンで
豚ロース肉薄切りを
片方焼いて、

７割型熱が通ったら
醤油とみりんを
回しかけながら
タレを絡めながら焼いて、
あとは、
盛るだけ‼️

てっぺんには
もみのりと
自家製紅しょうがを
載せて
出来上がりっ‼️



先週末辺りに、
【楽天】で、
長財布をあれこれ
物色してみると、、、
かなり高価で
納得のデザインと価格で
ピンと来たのが無かった中で、

やっぱり使い慣れてる
【MOMO】の長財布の
イロチ
アイボリー寄りのゴールド✨
を
新調✨しました‼️


 

 



 

 



 

 



 

 


アタシ的にも、
やっぱり【MOMO】の長財布✨が
しっくり来るのよね✨


今期は、アタシが現在愛用中の
色である
ワインカラーが完売でしたぁ

あと、
お財布は
大概３年を目処に　
買い替えてますが、


実際おろすのは、
お財布を替えるのに、ベターな
吉日のタイミングのつもりですねぇ✨




海老と豆腐の卵とじあんかけ丼✨

ブログをご覧頂きまして、

誠にありがとうございます✨🍊☃️🍎🍲✨



今夜は、


写真&料理制作
byはちあいしゃ
【海老と豆腐の卵とじあんかけ丼】を
作って食べたよ✨


今夜も、
包丁とまな板使わずに、

だしの素&みりん、醤油と
お水を加えて
凍ったむきエビを５個加えてさ

海老に、熱が通るまで煮立てたら
カトラリーナイフで切った
木綿豆腐と絹ごし豆腐を加えて
煮立ったら、
青みになる野菜を散らして
溶き卵２個を流し入れて
↓
水溶き片栗粉を加えて

トロッとしたら
出来上がり‼️

これが、
ご飯に載せる前の
具です‼️


味はしっかり目に付けたつもりだけど
お豆腐の水分で、
薄まったせいか、
上品な味わいになりました✨

今回は和風ですが、、、

お出汁を
中華スープに変えて
仕上げにごま油を垂らして
だけでも
中華料理の１品としても
造れますよ✨
その時の、青みで
おすすめは
茹でたブロッコリーや
さやえんどう
あと、
チンゲン菜でも
ゴージャス✨よねぇ