今日から、11月ですね。
今月も、よろしくお願いします。
昨日は、
午前中のカーブス♪と買い物以外は
家で、おこもりしてました。
その間に、
３品お料理作りましたよ♪
サンマの煮付け♪
今週の日曜日に、作った
南蛮漬けの汁が余ったのね。捨てるのもったいないからさ。
煮汁にして、
更に、お醤油、みりん、砂糖、白だしを加えたの。
南蛮漬けの汁には、
お酢やチキンスープの素も入ってるじゃん。
食べてみると、多少の旨味が付いて
食べやすくて、めっちゃ美味しかった♪
ナスと油揚げの焼きひたし♪
柔らかいおナスと煮汁のしみたお揚げが絶品♪
エビとブロッコリーの炒め物♪
エビがちっこいと、扱いづらいわ。
上の２品は、つくおきおかずに♪
３品目は、夕食のメイン！！
ブロッコリーって案外下ゆでに時間かかるんだよね。
エビは生の状態で下味しっかり着けて正解♪
卵も、白だし入れて
固まりかけの入り卵にしてさ。
あ、今日
インフルエンザの予防接種、
2500円で、打って来ましたよ♪
インフルエンザの予防接種は
自由診療って今日知ったわ。
地域的に、料金が一律かと
思い込んだからさ。
家の近くの医員だと
3700って知って、
高いなぁと思って
ネットで調べたら
2500円で打てる所が
通勤定期でいける範囲だったのよ。