ブログネタ：最後にレバ刺し食べた？ 参加中うちは、食べませんでしたね。
そもそも、どちらも珍味ですから…
大量生産して誰でも食べれる様になるのが、おかしな話ですね。
我が国日本では衛生面の観点でレバ刺しが禁じられてしまったし…
海の向こうでは……肥大化させる肝臓の飼育方法が残酷との事でフォアグラが出荷停止になっちゃいましたね。
レバ刺しはうちは生でレバーが食べれない
のよね。はじめから加熱食材だって頭が有るもん。
フォアグラはうちも出荷停止の主旨に共感しますね。
レバーに限って言えば鮮度は流通過程で落ちてくるでしょうから、加熱食材になるよね。
最後のレバ刺しを味わった方々はホントに運がいいとしか言い様がありません。
