本日のランチは仕事絡みでしたが、４月にオープンしたばかりの 「キュイジーヌ フランセーズ ラ・シャンス」
でフランス料理をいただきました。
料理の鉄人で有名なフレンチの坂井宏行氏監修のフレンチレストランで、つい先日は皇太子殿下もこちらでお食事なさったレストラン。
ローカル地区ではめずらしい簡単に予約の取れないレストランで、今回の予約も１カ月半待ち。会社のＶＩＰ待遇、しかも座席表を見ると私の席はＶＩＰの隣り。食事の前からいつものようなおバカな話はダブーだろうなとドキドキでした。
お食事は予約なしでもＯＫだそうですが、本日のコースは特別にオーダーしたコース。昼間は綺麗な立山連邦が一望でき、夜になると綺麗にライトアップされた公園を眼下にみる素敵な空間。
今回はプライベートなお食事ではなかったので写真をとることはできませんでしたが、料理のイメージに合わせたお皿に美しく盛りつけられた食の芸術品。
庶民の味しか分からない私にとって、めったに味わう機会のない約7000円のランチは美味しすぎてどう表現したら良いのか分からないくらい。自分の知っている範囲の言葉で的確に伝えるのが難しいのですが、繊細で素材の味も十分に堪能できるとても上品な美味しさでした。
そんな素敵な空間とお料理。そしてお隣に座っていらしたＶＩＰ様。
約２時間、スーツ姿の５人がテーブルを囲んでの食事。そんな大人たちがどのような会話を取り交わしていたかというと最初はもちろん仕事の話。そこから血液型だったり、趣味など話してる内容はまるで合コンのような話の展開。
しかしながら立場のある方がいらっしゃるので合コンとはまったく違いますが、ＶＩＰ様の趣味が映画・ドラマ・マンガということもあり、真面目な接待の話をしているフリしておきながら実はポップな話ばかり。しかし映画までは会話に追い付いつけていたのですが、ドラマやマンガとなるとあまり見ない私にはチンプンカンプンでして、笑顔でごまかしていたのも事実。
見えない気遣いで若干グッタリきていますが、でも予想していた張り詰めすぎた空気感もなく、程よい緊張感の中で和やかにお食事できました。
「キュイジーヌ フランセーズ ラ・シャンス」
は混雑は予測されますが、予約なしでもＯＫ。ランチもリーズナブルな１５００円～、ディナーも２８００円～とリーズナブルな設定もあるようなので、ぜひ今度はお友達を誘って行きたいなと思っています。