約2ヶ月の熟成期間を経て、待望の手作り味噌完成🎉
さっそく完成したお味噌でお味噌汁を作って食卓へ。
夫や子どもたちの感想は、「いつものお味噌汁と変わんないかな。でも言われてみたら少しいつものより美味しいかも！」と、私の期待していた感想とはいかず💦（私はいつものより美味しく感じたけど☺️）
それでも、自分で作ったお味噌でお料理を作れるだけでテンション⤴️💓
今回は味噌作り教室に参加して作ったけど、次回は材料だけ注文して自分で作ってみようかな〜なんて夫と話をしていたら、ちょうどテレビで味噌をテーマにした番組が始まるという、なんというグッドタイミング🥹
テレビにかじりついて最後までみることに！
味噌の奥深さに改めて感動✨
お味噌様様です🥰