先月サンプルプラザで文句垂れながらももらってきた北海道ホワイトカレーを作ってみた。




思っていたより白くなかったけど、
カレーに比べれば断然白いので一応ホワイトカレーと名乗るにはOKとして…

香りはスペイシー…もとい、スパイシーです。
だけどその奥に何かカレーでもシチューでもない香りが…
レモングラスみたいな…

初体験のホワイトカレーをいざ味見してみると、
なんとも単純な味。

シチューにカレーの香辛料をズバババッと効かせた味。

でも、これはこれで美味しいかも…??

いつもは余計な手を加えて味を完成させるんだけど、ホワイトカレーはもうなにも加えなくてもいいかも。

わりとパンチのある味に仕上がります。

ぜひ、スーパーにも売っているのでお試しを。