最近マジでラーメンの記事しか書いてないような気がするが、週末にラーメンを食べることはなんとか続けているような日常である。
今回紹介するのは国分寺にあるラーメン屋、らいおん亭。店内は絶対音楽好きな人がやってるんだろうなって感じが最高である。バンドTが飾ってある感じやBGMがね。
この人形が並んでる感じも好き。
やはりらいおん亭というだけあってライオンもいた。
醤油、味噌、塩の定番の3種類からベースのスープが選べるが、俺は初めでだったので、調べて一番人気を選んだ。
味噌。
大盛りにした。写真では伝わらないかもしれないが相当なボリューム。
一口啜ると濃厚な味噌。マジで美味い。この上にかかっている謎の粉がめっちゃ美味い。あとネギのシャキシャキ感がいい。更には卵が3切れ入っているのがまた満足感ある。
卓上にはニンニクが。味噌だから絶対美味いだろ。豚骨と味噌はニンニク合うよね。
ニンニクブーストは勿論めっちゃ美味い。味噌の味がしっかりしているからニンニクの味はほのかにしているくらいだが、それがまたいいアクセントになる。
めっちゃ美味かった！