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先日
鰻のねぎまぶし丼というものを
初めて食べました。
鰻の下に
たっぷりのネギと海苔、
上にちょこんとワサビが乗ってます
ひつまぶしは
たまに食べるのですが、
似て非なる…という感じ。
鰻の照りとパリッと感がすごい。
美味しく食べていたのだけど、
半分くらい食べたあたりから
お茶漬けにしたい！
って思い始めて。
いつものひつまぶしだと
・そのまま
・薬味を乗せて
・お茶漬けにして
と、3種類の味が
楽しめるんです。
今回のねぎまぶし丼は
ひつまぶしでいうと
薬味を乗せた状態。
次はお茶漬けだよね
って思っちゃったんです。
でも、
ひつまぶしには
お茶漬け用のお出汁がついてくるけど
ねぎまぶし丼にはそれがなくて。
実家の母と姉夫婦と
一緒に行ったのですが、
姉も
「お出汁が欲しいよね」
って言ってて。
で、
「これ、かけちゃだめかな」
と私達が目をつけたのが
肝吸い。
「お出汁は同じでも
用途が違うしな～」
と、暫し悩み…
「私はかける！」
と、おもむろに宣言し
肝吸いのお椀を手に取り
四分の一ほど残っていた
ねぎまぶし丼にかけました。
「めっちゃ美味しい！」
姉も
「美味しい〜」と満足気。
他の人が見ていたら
行儀悪いと思われたかもしれないし、
お店の人に見られていたら
気を悪くされたかも。
「追いお出汁、
プラス100円でもいいから
メニューに加えて欲しいよね～」
などと話しながら
帰路についた私達でした
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