暑くなりましたね〜
周りで風邪も流行っているし
体力付けないと この夏越せないわぁ〜
なんて会話 毎年してるような(笑)
娘の部活も本格的になって 土日もずっと居ないの
寂しさを紛らわせるために
パン作りにハマっています
この時期は発酵も進むしね
ただ、毎月の楽しみのパン教室が
今月で最後なんです。
先生の都合で閉めることに
4月のレッスンの記録を残していなかったので
書かせてください
イーストはグリッシーニ。
酵母は シフォンケーキ。
そっかぁ、作れるんだぁ〜と感動♡♡
ボリボリいつまでも食べていられます。
チーズとゴマがたっぷり。
そして、シフォンケーキ。
楽しみにしてました
見えないけど 小倉餡が入ってます。
いつものケーキよりもモッチリしてる〜
酵母の力って凄いな。
レシピも好みのものばかりでもっと教えて貰いたかったし
先生とのお話も楽しみだったし
途方に暮れてます。
通い始めて5年。
やっと智くんファンって打ち明けて笑
先生は全く興味ないけど 話合わせてくれてね。
申し訳ないなぁって思いながらも
智くん話で盛り上がることもありました。
今日は最後なので
いっぱい 色んなお話してきます。
また、今日のレッスンの記録
書かせて下さい。
嵐さん全く関係なくていつもごめんね(◞‸◟ㆀ)


