暑くなりましたね〜
周りで風邪も流行っているし
体力付けないと この夏越せないわぁ〜
なんて会話 毎年してるような(笑)


娘の部活も本格的になって 土日もずっと居ないの
寂しさを紛らわせるために
パン作りにハマっています
この時期は発酵も進むしね



ただ、毎月の楽しみのパン教室が
今月で最後なんです。
先生の都合で閉めることに大泣きうさぎ
4月のレッスンの記録を残していなかったので
書かせてください



イーストはグリッシーニ。
酵母は      シフォンケーキ。



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グリッシーニはオシャレなイタリアンで頂いて以来。
そっかぁ、作れるんだぁ〜と感動♡♡
ボリボリいつまでも食べていられます。
チーズとゴマがたっぷり。


そして、シフォンケーキ。
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パン教室でシフォンケーキ?
楽しみにしてました
見えないけど 小倉餡が入ってます。
いつものケーキよりもモッチリしてる〜
酵母の力って凄いな。



レシピも好みのものばかりでもっと教えて貰いたかったし
先生とのお話も楽しみだったし
途方に暮れてます。




通い始めて5年。
やっと智くんファンって打ち明けて笑
先生は全く興味ないけど 話合わせてくれてね。
申し訳ないなぁって思いながらも
智くん話で盛り上がることもありました。



今日は最後なので 
いっぱい 色んなお話してきます。



また、今日のレッスンの記録
書かせて下さい。



嵐さん全く関係なくていつもごめんね(◞‸◟ㆀ)