やっと…連休最終日ですね
ホント…3度のご飯に終われます
今日は、気分を変えて…昨日作った簡単で、美味しいピザ生地を
ホームベーカリーなくても、1時間以内にピザ食べれますよ～
《材料》
・強力粉…300g
・イースト…6g
・砂糖…40g
・バターorマーガリン…30g
・水or牛乳…175cc
この材料で、大きめ2枚も作れます
×2までは簡単に作れますよ～
×2の時は、我が家は5等分にしてます
《作り方》
1. 水にバター・砂糖を入 れて、電子レンジ強で30秒。（500か600w）
2. 1にイーストを入れて1 分混ぜる。
3. 2に強力粉半分を入れて、菜箸でぐるぐる混ぜる。なめらかにになったら、残りの強力粉を入れて、ひとかたまりになるまで、ぐるぐるする。
4. 3をボールごとラップな しで、電子レンジ弱で30秒。（150～200w）
5. ボールにラップをかけ て、10分休ませる。
☆私は…ボールをタオルでぐるぐるにまいて、冷えないようにしてます。
6. 再びラップを外して、電子レンジ弱で30秒。
7. ピザはオーブンを220℃で余熱。パンは200℃で余熱。
8. 10分焼いて出来上がり
焼き時間は、オーブンによって違うから、見ながら。分かるかな
説明下手くそで…ごめんなさい
ぐるぐるは、ホント…一生懸命ぐるぐるして下さいね(笑)
ここで決まります
この生地は、パンにもなるので、我が家は丸めて小さなパンにしたりもします。
も、このパンで作るんですよ～
焼きたては、本当に美味しいです←自画自賛
←自画自賛パンの焼ける匂いは、本当に幸せな匂い…
そんな私の夢は…
…
…
…
智くんとパン屋さん
…ですが…何か？(￣∀￣)あー妄想突入