9月バケパ1日目①〜ランチは《ベッラヴィスタラウンジ》〜

こんばんは(*^▽^*)

いつもご訪問ありがとうございます♡

9月バケパのインレポを始めます。

この日のランチは《ベッラヴィスタラウンジ》にお邪魔してきました

こちらの予約が取れたのは、バケパのプランに『選べるレストラン』が含まれておりまして、その対象のレストランになっていたのです。

ホテル単体の予約に参戦してなくて、7月も半ばを過ぎてバケパを申し込んだので、まさか開園記念日の《ベッラ…》のランチが取れるとは思ってなかったのよね

バケパの予約を進めて、レストランの選択になったときに、ダメ元で見たらこちらの1枠だけ空いてたの。

これは本当にラッキーなことでした

予約時間は11:30だったので、ちょうど１回目のハーバーグリと重なります。

窓際のセンターのお席だったので、大興奮しました❣️

距離は遠くて、音楽も聴こえにくかったけど、バージはよく見えたので、ビデオカメラで録画しました。

約10分間の【タイムトゥシャイン】を観たあと、コース料理がスタートしました。

紙のメニューも用意されていましたよ。

もちろん、スペシャルドリンクも頼みました❣️

レストランにより、カラーが異なり、《ベッラ…》はブルーでした。

キラキラして綺麗〜〜✨

お料理です。

まずは前菜

ポートディスカバリーとアクアスフィアをイメージしてるんですって

信州サーモンのティンバッロ

ピュアホワイトのパンナコッタ

蟹とクスクスのインサラータ

豆科の植物バタフライピーのチップス(オブラートみたいなの)で海とアクアスフィアを表現してるそうです。

パンが２種類。

バケットと、玉ねぎのフォカッチャ。

フォカッチャはおかわりしました

お魚料理。こちらはマーメイドラグーンをイメージしています。

本日の魚のインパデッラ

雲丹のクリームとブッタネスカのフォーム

コンキリエッテ　オマール海老のペスカトーレ

お魚は鯛でした。パリッとフワッと本当に美味しかった❣️

紫のソースはパープルカリフラワーのジュレ、黄色いのは雲丹のソースにクチナシで色付けしたものだそうです。

お肉料理。こちらはSSコロンビア号をイメージしていると伺ってびっくり

牛サーロインのアッロースト　ンドゥイヤのディップとビーフのジュ

彩り野菜のアルフレッドソース

オレンジ色のが辛味のあるソースだったけど、わたしは付けないで食べた方が美味しかったな。

お肉、柔らかくてうまうまでした💕

お野菜にかかっているのはチーズのソース。

デザート💕こちらは見ての通り20周年のミニーちゃんをイメージしています

さつま芋のスフレ

アーモンドとバターのアイス

オレンジ風味のエスプーマ

お耳の部分がアイスです。

サイドにあるのは、赤スグリと洋梨のコンポート。

見た目の可愛さに絶叫だし、全部美味しい❣️絶品❣️

コースに含まれるドリンクは、カフェラテをお願いしました。

そして、お友だちが、『プレシャスセレブレーションセット』をお願いしていて、

この期間、フォトフレームのデザインが変更になっていました

こちらのデザインです💕

なんてステキ

わたしは以前お願いしたときに、アクアスフィアももらっていたし、ケーキもひとりひとつは食べられないので、付けなかったのですが、写真のみ追加可能と伺って、お願いしました

中のサービスフォトは、こんな感じですよ♡

1,500円で追加出来ました❣️

美味しいお食事と、【タイムトゥシャイン】の鑑賞と、アニバーサリーでないと頼みにくい『プレシャスセレブレーションセット』のフォトフレームに便乗まで出来て、大満足のひとときでした💕