私のお気に入りの野菜🥬
寒くなると旬を迎える
ちぢみほうれん草
皆さんは見た事ありますか？
先日スーパーで再会
あれ？今年は少し早いわね
ウキウキで2袋購入しました
これ、普通のほうれん草とは全然違う！
ほうれん草のえぐみが少ない
葉っぱは肉厚なのに柔らかい͛.*🍃
味も甘くて濃厚で美味しい
野菜売り場の人に聞いた
超おすすめレシピ
①たっぷりの出汁をつくります
我が家はだしパック使います
②出汁で1分茹でます
私は根元を切ってから茹でます
③ゴマだれをかけて頂きます😋
＼ポイント／
・茹ですぎない
生でも食べられるので茹ですぎると
食感が無くなります
・冷水にさらさない
せっかく出汁で茹でているので！
粗熱がとれたらすぐ食べましょう
我が家のだしパックはコレ
このレシピが1番美味しい
えぐみが無い分、小さい子も食べやすい！
離乳食作りにもおすすめのほうれん草です
家庭菜園できる人は育てるのもアリ🙆♀️
種も売ってるよ
皆さんも、スーパーで見かけたら
ぜひ買ってみてください
ハマること間違いなしですっ
オリジナル写真メインで投稿中
