スリーマにある人気レストランで夕飯をとるため、
予約をして訪問しました。
予約必須のお店です
お店の場所がわかりづらいので注意してください。
スリーマのトリップアドバイザーで
レストラン157軒中
20位
こちらが入り口です
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ワイワイ賑やかな店内は
温かい雰囲気です。
席と席の間が狭いので、注意してください。
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卓上には塩・胡椒（？）～♪
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メニュー表を開きましょう～♪
【前菜】
・Balbuljata tal-Bulubif 7.5€
Balbuljata is a traditional Maltese plate,made with scrambled eggs,
corned beef,ripe tomatoes,garlic,parsley,salt & pepper
・Bebbux 7.95€
Local snails braised in red wine,beer,celery,carrots,onions,
garlic,finished in a lightly spicy tomato sauce.
・Ghagin biz-Zalza tat-Tewma,Habaq u Rkotta 6.95€
Short pasta served with a garlic and basil red sauce,
finished off with a handful of fresh local ricotta.
・Maltese Platter 8.25€
Served with Maltese sausages,pepper gbejna(local cheeslet),
white gbejna,marinated broad beans in olive oil,
garlic and parsley,local capers,olives,sun dried tomatoes,
bigilla(bean dip),Ajoli(tuna and anchovy dip),
local tomato paste,warm ftira(local bread)
and galetti(water biscuits)
・Selection of 3 Dips 5.95€
Bigilla,arjoli,blue cheese,salsa & garlic.
Served with warm local bread & galletti.
・Tomato and 'Gbejna'(sheep's cheese)Salad 6.75€
・Home-made Fresh Soup 5.95€
・Maltese Fried 'Gbejna' 6.95€
Coated sheep cheese with bread crumbs & nuts
・Octopus in Garlic 10.95€
Octopus,garlic,fresh chopped tomatoes,hint of white wine,
basil,mint and squeeze lemon
【サラダ】
・Chicken Salad 小9.15€ 並12.99€
Grilled strips of marinated chicken on a salad,
served with a peanut & sesame flavoured dressing
・Seafood Salad 小9.75€ 並14.5€
A mix of mussels,clams,prawns & octopus served on a bed of salad leaves
・Maltese Salad 小8.75€ 並12.35€
・Octopus Salad 小9.95€ 並14.5€
Seasoned with garlic,olive oil,fresh chopped tomatoes & basil
・Parma Ham Salad 小8.75€ 並12.5€
Served with slices of Parma Ham,grapes,shavings of Grana Padano
【パスタ】
・Maltese Ravioli 小7.95€ 並9.5€
Pasta filled with ricotta,parsley & tomato sauce
・Pasta Rustica 小7.75€ 並9.5€
Tomatoes,olive oil,garlic,parsley,basil & diced soft cheese.
・Pasta Aubergine 小7.95€ 並9.75€
Tomatoes,aubergine,wine & a touch of cream
・Rabbit Sauce 小7.95€ 並9.95€
Tomato sauce,red wine,onions,garlic,peas & finely diced rabbit meat
・Pasta Tuna and Peppers 小7.95€ 並9.75€
Tomatoes,tuna,green peppers,olives,mint & cream
・Pasta Maltese 小7.95€ 並9.95€
Tomato sauce,Maltese sausage,diced green peppers,
sun dried tomatoes,hint of cream
・Seafood Spaghetti/Rice 小9.5€ 並11.95€
Mussels,clams,octopus,prawns,white wine,garlic,lemon,chopped tomatoes & basil.
・Spaghetti/Rice with Octopus En Blanc 小10.95€ 並12.95€
Octopus,white wine,garlic,fish stock,mint,fresh diced tomatoes,basil and lemon.
【メインコース】
・Dad's Famous Bragioli 14.95€
Traditional Maltese slices o beef stuffed with force meat
and slowly coocked in red wine,herbs & tomato sauce.
・Laham tal-Brodu 15.95€
Chunks of very tender beef coocked for 4hrs on a low heat
in a broth of vegetables.
・Haruf il-Forn 18.95€
On the bone tender lamb chunks coocked in the oven with a mix of onions,
garlic,fresh mint,lemon zest,fennel,hints of mustard,white wine,salt & pepper.
・Majjal il-Forn 14.95€
Tender braised pork in a mix of onions,garlic,mustard,sage,tosemary,
honey,fennel & potatoes served with its own us.
・Thick Home-made Beef Stew 14.95€
Chunks of beef with vegetables & Maltese Sausage
・Veal Escalopes 15.25€
Two thin slices of veal,sandwiched with ham and cheese,
served with a cream wine & sage sauce
・Stuffed Chicken Breast 15.25€
Stuffed with spinach,pork,sausage,cream cheese & a hint of bacon.
Served with a cream,wine & rosemary sauce.
・Rabbit 15.5€
Shallow fried in garlic & rosemary,simmered in a red wine gravy.
【肉料理】
・Fresh Beef Rib-eye Steak 22.95€
・Fresh Rump Steak 20.5€
・Beef Tagliata 21.5€
served with rocket and Grana shavings
・Plain Beef Fillet 24.95€
・Cognac & Cream Sauce 25.75€
・Beef Fillet with Pepper Corn Sauce 25.75€
・Medallions of Beef Fillet 24.95€
Layers of Beef fillet,grilled aubergines,slices of tomatoes & soft cheese,
served with a balsamic gravy
・Extra Sauce 1.75€
【デザート】
・Helu Malti 5.95€
Served with Imqaret(Traditional Maltese sweet made with pastry and a filling of dates).
Helwa tat-tork(A sweet dense nutty fudge,made with tahini and almonds).
Gelat Malti(Maltese Ice-cream made with evaporated milk,candied peel and nuts).
Cannoli(cannolo stuffed with sweet ricotta,candied peel,
chocolate chips and crushed nuts.Items could be changed.)
・Selection of Sweet 4.25€
本日のスペシャルメニューはこちら↓
【前菜】
・Scallops 9.95€
・Parmegiana 8.5€
【メイン料理】
・Pork special 17.95€
・Braised Beef 18.95€
【魚料理】
・Swordfish 19.95€
※現在のメニューはこちらから→☆
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●Fontana Fizzy Large
2.75€(約346円)
無料で提供されたパンには、
バターが二種類ついていました
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パンはすぐに出てきたのですが、
注文したお料理が出てきたのは30分後くらいでした。
人気店ですから
待ち望んでいたお料理が、
想像していた以上のボリュームでテンションがあがります
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●Swordfish
19.95€(約2,514円)
Swordfishソードフィッシュとはメカジキのことです。
写真ではわかりづらいと思いますが、
とても大きなメカジキです。
厚さがあります♪
サラダやレモンが添えられています。
シンプルな味付けながら絶妙な塩加減。
メカジキ自体の質が高いのもあるのか、
と～っても美味しい
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●Rice with Octopus En Blanc
Octopus,white wine,garlic,fish stock,mint,
fresh diced tomatoes,basil and lemon.
並12.95€(約1,631円)
メカジキ以上のボリュームに驚いたのが、こちら。
人と比較するとこんな感じ。
写真で見るよりもお皿は大きく、
実は深皿なんです！！
私の写真ではボリュームが伝わらないことが悔しいです
メイン食材のタコは、
写真で見えている以上に
ゴロゴロゴロゴロゴロゴロゴロゴロ
入っています
付け合わせ？の野菜プレートがまた、ご覧の通り凄いボリューム！！
タコ料理はマルタ名物ですが、
私自身は実は・・・タコにあまり興味がありませんでした
味が薄いし、噛み切れないし・・・
でも、今回こちらのタコ料理を注文してみて、
マルタのタコの美味しさに衝撃を受けました
臭みの無いタコはしっとり柔らかく、
スッと噛み切ることができたのです！！！！
マルタのタコ、美味しい
にんにくがしっかり利いていて、
魚のストックがしっかり染み込んだお米は
旨みがたっぷり！！
お米の固さや塩加減も絶妙で、
もう、すっごく美味しいんです(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
トマト＆レモンの酸味、バジルの香りが
食欲を掻き立てられました。
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二人で二品しか注文していないのに、
とてもじゃないけど食べ切れる量ではありません
凄く美味しいので、「食べ残すは絶対に嫌だ！！」と
食べ切れなかった分は
"持ち帰り"
させていただくことにしました
こちらのお店はどのお料理もボリューミーなので、
注文の際は気を付けてください
Fontana Fizzy Large 2.75€
Swordfish 19.95€
Rice with Octopus En Blanc 12.95€
総合計 35.65€(約4,492円)
美味しくて量も多いのにお値段がリーズナブルで、
とっても気に入りました
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お店の近くに気になるものがあったので
帰りに寄ってみました！
お茶会？！
私も混～ぜて
「おじちゃんも大変なんだね・・・元気出して！！」
こんな感じで
マルタ2日目も最後までしっかり楽しみました
次のブログに続きます