「ジャム」と一括りにしたかったのですが
種類が多過ぎたので・・・
ひとまずマーマレード編を
さすがヨーロッパ
(ちなみに・・・
私は日本ではアヲハタジャムを愛用してました
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マーマレードとは
柑橘類を加工した食品。
果皮が残っているため、苦味がある
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左から・・
Seville orange marmalade with stem ginger 1.3￡(約233円)セビリアオレンジマーマレード～生姜の茎と共に～,
※セビリアとはスペイン南西部の都市
Mandarin marmalade 1.3￡(約233円)マンダリンマーマレード
Sweet Orange marmalade 1.4￡(約251円)甘いオレンジマーマレード,
Bitter sweet orange seville marmalade 1.4￡(約251円)苦くて甘いセビリアオレンジマーマレード
Lemon & Lime marmalade 1.3￡(約233円)レモンとライムのマーマレード,
Sicilian blood orange marmalade 2.2￡(約394円)シチリア産ブラッドオレンジマーマレード
Ruby red grapefruit marmalade 1.3￡(約233円)ルビーレッドグレープフルーツマーマレード,
Dark seville orange marmalade 1.3￡(約233円)ダークセビリアオレンジマーマレード,
4 fruits marmalade 1.3￡(約233円)4種果物のマーマレード
Seville orange marmalade 1.19￡(約213円)セビリアオレンジマーマレード
Three fruit marmalade 1.19￡(約213円)3種果物のマーマレード
たいていのマーマレードには
それぞれピール(皮)が
どの程度入っているのか
表記されています
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「シチリア産の○○を使った」
と表記のあるジャムは
他のモノに比べてちょっと高い
です。あと、
今回調査をしてみて
セビリアオレンジ
が気になり始めました
日本にいた頃は
アヲハタのいちごジャム
ばかり買っていましたが、
こちらではマーマレードの方が
定番のようです
