合い挽きミンチ・・・400g
玉ねぎ・・・1個
にんにく・・・1片
トマト缶・・・1缶
水・・・200ml
コンソメ・・・大さじ1.5
塩胡椒
ケチャップ・・・100ml
ウスターソース・・・100ml
砂糖・・・大さじ1
①みじん切りした玉ねぎをしんなりするまで弱火で炒める。
②トマト缶、水、コンソメ、塩胡椒を加える。
沸騰したらケチャップ、ウスターソース、砂糖を加える。
③時々混ぜながら弱火で20分煮込む。完成！
◎パスタにかけたり、ドリアにしたり
◎ジップロックに薄く伸ばして冷凍保存可能