9月25日に世界チーズ商会のガレージセールに行ってきました。
8月にセールがなかったこともあり、
12:40に並び始めて入店できたのが14:15、
恒例の3つ1,
【購入したチーズ】
＊CASTELLO BRIE 125g 9個3,000円（1個333.33円）
＊フランス産BRIE 235g 3個 1,500円（1個500円）
＊アメリカ産 White Cheddar 214g 1個 470円
＊アメリカ産 Corby Jack 139g 1個319円
＊アメリカ産 Red Cheddar 159g 1個349円
＊オーストラリア産 クリームチーズ 238g 1個540円
＊デンマーク産 ラクレットチーズ 418g 1個418円
帰るころには列も少なくなっていたので、15:
が少なくて済むかもです。
ツーリズムexpoジャパン2026
ツーリズムexpoジャパン2026に来ました。昨年は名古屋（中部国際空港近く）開催でしたが、今年は東京ビックサイト開催です。
それで今年は何だか出展航空会社が大分少なくなってる感じでした。中国御三家は時節柄来ていないし、カタール航空もなくて、何だか寂しい航空会社ブースでした。
そんな中、ターキッシュは座席体験ができました。
A350のビジネスクラスのドア付きシート。日本線はもう少し後の導入のようです。
フィンエアーはムーミンとの記念撮影をしたりで活気がありました。
台湾系も勢揃いしていました。こちはEVA航空。
台湾のエミレーツを目指すスターラックス
老舗のチャイナエア
マレーシア航空も大きなブースでした。
それから旅行系YouTuber のカンタロウさんとゆかこさんに会いました。
それにしても年々寂しくなっているのは気のせいでしょうか。
福岡パン屋さん巡り④「パンストック天神」
今や福岡を代表するブーランジェリーとなった「パンストック」は、2010年7月に福岡市東区箱崎にオープンしました。その後2019年8月に天神店がオープンして、人気は衰えることありません。今回はその天神店に伺いました。お店は福岡市営地下鉄の天神駅と中洲川端駅の中間くらいにあって、どちらからも5～7分くらいのアクセスのいい場所にあります。
平日のお昼頃伺いましたが、10人ほど並んでいました。5人くらいずつ区切って入店を誘導しています。
パンストック天神店はイートインスペースがあります。こちらで焼き立てを頂くことができます。朝08:00からデリプレートが提供されるので、朝食としても利用可能です。
店内は天井からドライフラワーや植物が垂れ下がる、迷路のような空間です。その空間にたくさんのパンが並んでいます。
お店に入って驚くのは、圧倒的な種類のパンがあることです。概ね120種類くらいのパンがありますが、更なる驚きはその半数くらいがハード系であることです。
食事系のパンも個性的なラインナップで、あれもこれも欲しくなってしまいます。
店内は一方通行で進み、最後にレジとなります。取り忘れた！と思ったら、列に並び直しとなります。レジ横には久留米の人気焙煎所「COFFEE COUNTY（コーヒーカウンティ）」のコーナーがあるので、こちらのコーヒーを併せて購入することもできます。
【購入したパン】
＊白メック（画像左）
ライ麦や全粒粉が使われていない、白い小麦のパンです。高加水でクラムがもちもちです。
＊黒メック（画像右）
八女市梅野製粉の全粒粉を50%以上使用した、力強い香りがするハード系。こちらも高加水パンでもちもちしていますが、食べ応
えのあるパンです。
＊BIRIBIRI（画像左）
ビオバゲット生地に乾塩ベーコン、カシューナッツ、グリュエルチーズ、自家製食べるラー油が入ったとてもパンチのあるパンです。食後口の中が少しピリッとするので、名前の通りのパンで、個性的な味わいが印象に残りました。
＊カルダモンロール（画像右）
スパイシーなカルダモンがしっかりと香る、エキゾチックな味わいでした。
＊ベーグル
高加水のベーグルなので、比較的ソフトでしっとりとしたクラムのベーグルです。サンドイッチにもぴったりのベーグルです。
魅力的なパンがとても多く、何度か訪問していろいろな種類のパンを試してみたいと思う福岡ではマストゴーのお店です。
