先日
大学のＯＧ会に参加し
素敵なお料理をいただきました
高知産海援鯛のマリネ フレッシュトマトとハーブのソース
淡白ながら歯応えのある鯛にハーブのソースがよく合います
いろいろ季節野菜の一皿 イタリアンサラミのディップ添え
サラミのディップがうま〜い‼︎
自家製フォカッチャ
後から出てきたアヒージョにつけて食べたらめちゃうまでした
鮮魚のアクアパッツァ 菜の花添え
ホクホクふんわりの白身魚に白ワインが合います
竹の子のアヒージョ（写真なし）
好きな竹の子と好きなアヒージョの組み合わせに写真撮り忘れ
海老ちゃん（名前忘れた 笑）
菜の花の苦味がよいアクセントになってます
ピッツアがもう一枚ありましたが写真なし
完熟フルーツトマトのポモドーロ
チーズ大好きだから追加のチーズをかけていただきました
タリアテッレ 牛と豚、ポルチーニ茸のコラーゲンラグー キノコのソテー添え
平ぺったいパスタにこってり系のソースがよく絡んでうめぇ〜
国産牛ランプのグリル ガーリック風味のグリーンペッパーソース？
見たまんまの美味さ
肉好きだからね〜
デザートはジェラード
大学を卒業したのは２４年前‼︎‼︎ (;°皿°)
ビールにワインに
呑んで食べて
懐かし話に近況に
話しても話しても話し尽きない‼︎
ゆっくりと過ごさせていただきました
楽しかった！
美味しかった！