大切な人へ手作りスイーツを♡
初めてでも大丈夫、
あなたの得意がきっと見つかる！
栃木県宇都宮市戸祭
フラワーケーキ＆アイシングクッキー教室しゅがーりぼん
日本サロネーゼ協会
フラワーケーキマスター講師
矢野けいこです。
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この週末は娘と数学の勉強…
教えてもすぐ忘れるからビックリです。
途中現実逃避で食事に出掛けたりしながらも
何とかやっています（涙）
いつかのお誕生日ケーキが忘れられなくて…
あれは何年か前のお誕生日、、、
20歳の時だったかしらね
頂いたケーキがとっても美味しくて。
フワフワのシフォンの中には
カスタードと生クリームがたっぷり！
どうしてもどうしてもあの味を
おうちで作れるようになりたくて
パティシエ暦◯十年のきなこパパさんに
冬休み出張レッスンして頂きました。
パパさんのシフォンはいつまでも泡が潰れません！！！
メレンゲの作り方の工程からして衝撃の連続でした。
カスタードを銅鍋で炊いて下さり、デモを見学！
あっっという間に出来上がりビックリ。
生クリームと混ぜて…
シフォンにたくさん入れました！
シフォン、こんなに綺麗に焼けました♡
焼く前から生地がプルンプルンで驚きました！！！
そして…なんと同じ日にマカロンも教えて頂いちゃいました。
きなこパパさん、貴重なお休みの日に有難うございました！
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ABCクッキングスタジオ会報誌
ABCmagazine
2020年5月号に
当教室のインタビュー記事が掲載されました
しゅがーりぼんは山井クリニックさん前の坂を上がった
静かな住宅地にあります。
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