大切な人へ手作りスイーツを♡
初めてでも大丈夫、
あなたの得意がきっと見つかる！
栃木県宇都宮市戸祭
フラワーケーキ＆アイシングクッキー教室しゅがーりぼん
日本サロネーゼ協会
フラワーケーキマスター講師
矢野けいこです。
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いよいよ来月はクリスマス♡
今年は、
•純生クリーム
•ホイップクリーム
•バタークリーム
3種類のケーキをご用意しました。
早速ご紹介させて頂きますね！
【ホイップクリームケーキLesson】
以前ご好評頂いたレッスンがパワーアップして再登場。
3枚にスライスした生地に苺をサンドし組み立て、ナッペ（ケーキにクリームを塗る作業）します。
スルスル絞れる♪ホイップクリームでの口金絞りをお楽しみ下さい。
文字入れ、クマさん雪だるまもえがきま。
お時間 2時間〜
レッスン料 6000円
【XmasフラワーケーキLesson】
イタリアンメレンゲを使用したフワフワのバタークリームで、
薔薇、松ぼっくり、ポインセチア、ウィンターベリーを絞ります。
ケーキ生地を3枚にスライスし無添加苺ジャムをサンドします。
組み立てからナッペ法もお伝えします。
お時間 2時間〜
レッスン料 6500円
【Xmasスクエア2段ケーキLesson】
ご一緒にジェノワーズ生地を焼き、
苺ピューレとリキュールたっぷりのシロップを打ち、苺をサンド。
スクエア型に組み立てます。
純生クリームで豪華にデコレーション。
おリボンパーツ、簡単アイシングもご一緒に行います。
お時間 3時間程
レッスン料 7000円
※こちらはABCクッキングスタジオのレシピです
※全てのレッスンにお持ち帰り用のお箱が付きます
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ABCクッキングスタジオ会報誌
ABCmagazine
2020年5月号に
当教室のインタビュー記事が掲載されました
しゅがーりぼんは山井クリニックさん前の坂を上がった
静かな住宅地にあります。
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